Bolinho de Batata-Doce: Receita Deliciosa e Versátil para Surpreender!
Já pensou em transformar a batata-doce, um ingrediente tão comum, em um bolinho incrivelmente saboroso e cheio de benefícios? Prepare-se para descobrir uma receita que vai te conquistar pela versatilidade, facilidade de preparo e, claro, pelo sabor inigualável.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 500g de batata-doce cozida e amassada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ou outra de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- Sal, pimenta e ervas finas a gosto
- Azeite para untar (ou óleo para fritar)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, o ovo, a farinha de aveia, o queijo parmesão (se usar) e os temperos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Modele os bolinhos com as mãos, no tamanho desejado.
- 3 Unte a cesta da air fryer com azeite, coloque os bolinhos e asse por 15-20 minutos a 180°C, virando na metade do tempo para dourar por igual.
