Doce de banana simples fácil para a sobremesa
Para fazer essa deliciosa receita de doce de banana simples, você só vai precisar de algumas bananas maduras, cravo, água, açúcar e canela em pó.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1 colher de cravo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de canela em pó
- 1 xícara de água
Passo a passo
- 1 Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- 2 Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo constantemente com uma colher de pau. Cozinhe até o açúcar derreter completamente e formar uma calda de caramelo.
- 3 Misture o cravo e a canela em pó em um pouco de água fria. Despeje essa mistura na panela com o caramelo quente, mexendo para dissolver o açúcar caramelizado.
- 4 Adicione as rodelas de banana à panela com a calda de caramelo e os temperos. Mexa delicadamente para envolver todas as bananas na calda.
- 5 Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até as bananas ficarem macias.
- 6 Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.
