Geleia de maracujá fit: Deliciosa e fácil de fazer
Além de deliciosa, a geleia é fácil de preparar e pode ser usada no café da manhã, como cobertura para iogurtes, panquecas, torradas integrais ou até como ingrediente de sobremesas mais leves
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- Polpa de 2 maracujás (com ou sem sementes, a gosto)
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia para forno e fogão)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de chia (opcional, para dar textura e aumentar o valor nutricional)
- Suco de 1/2 limão (opcional, para acentuar o sabor)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, adicione a polpa do maracujá, a água e o adoçante
- 2 Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo sempre
- 3 Quando a mistura começar a reduzir e engrossar, adicione o suco de limão e, se quiser, a chia
- 4 Cozinhe por mais 5 minutos até atingir uma consistência de geleia
- 5 Desligue o fogo, deixe esfriar e transfira para um pote de vidro esterilizado
- 6 Conserve na geladeira por até 7 dias
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
