Lasanha de brócolis com molho branco

Se você precisa preparar um jantar simples e sofisticado, pode apostar nessa receita. A lasanha de brócolis com molho branco é muito saborosa, fácil e fica pronta rapidinho, excelente para quem busca praticidade.

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em 10/07/2024 Zayra Pereira
Foto: Freepik / lasanha
Tempo de preparo Preparo 20min

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 750 ml de leite integral
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 1 brócolis picado
  • Lâminas de massa pré-pronta
  • Queijo muçarela ralado a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Passo a passo

  • 1Em uma panela, derreta a manteiga, misture o trigo para formar um creme. Acrescente o leite aos poucos, tempere com sal, noz-moscada e mexa sem parar.
  • 2Desligue o fogo e incorpore o brócolis. Em um refratário, faça uma camada de molho branco e massa. Continue as camadas incrementando também o queijo muçarela ralado.
  • 3Na última camada, forre o molho, salpique parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C até gratinar. Agora é só aproveitar.

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