Nugget de Peixe na Airfryer em Poucos Minutos!
A airfryer é a nossa aliada na cozinha saudável, não é mesmo? E que tal preparar nuggets de peixe caseiros, crocantes por fora e macios por dentro, utilizando esse eletrodoméstico? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve e saborosa do que os nuggets industrializados.
Preparo
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Ingredientes
- 500g de filé de peixe branco (tilápia, pescada, merluza, etc.)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de temperos para peixe (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para untar a airfryer
Passo a passo
- 1 Prepare os filés: Lave bem os filés de peixe e retire todos os espinhos. Corte em cubos do tamanho desejado.
- 2 Tempere: Em um recipiente, coloque os cubos de peixe e tempere com sal, pimenta do reino e os temperos para peixe (se usar). Misture bem para envolver todos os pedaços.
- 3 Empane: Em um prato raso, coloque a farinha de rosca. Passe cada cubo de peixe no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, pressionando levemente para aderir.
- 4 Asse na airfryer: Unte a cesta da airfryer com um pouco de óleo. Coloque os nuggets na cesta, tomando cuidado para não sobrepor.
- 5 Ajuste a temperatura e o tempo: Ajuste a temperatura da airfryer para 200°C e asse por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até os nuggets ficarem dourados e crocantes.
- 6 Vire os nuggets na metade do tempo para garantir que dourem por igual.
