Pudim de Chia FIT e Cremoso para Servir no Ano Novo
Prepare um pudim de chia FIT, cremoso e saudável, perfeito para o Ano Novo. Uma sobremesa leve, cheia de nutrientes e fácil de fazer!
Preparo
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Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de chia
- 200 ml de leite vegetal (coco, amêndoas ou aveia)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de mel ou adoçante natural
- Frutas frescas (manga, morango, kiwi ou frutas vermelhas) para decorar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione a chia, o leite vegetal, a essência de baunilha e o mel ou adoçante.
- 2 Mexa bem para que as sementes se distribuam uniformemente no líquido.
- 3 Deixe a mistura descansar por 10 minutos em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente para evitar que as sementes formem grumos.
- 4 Transfira o pudim para recipientes individuais ou uma tigela maior.
- 5 Cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até atingir uma textura cremosa.
- 6 Antes de servir, decore com frutas frescas de sua preferência, adicionando um toque de cor e sabor à sobremesa.
- 7 Sirva gelado como uma opção leve e saudável para a ceia de Ano Novo.
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