Strogonoff de frango simples e fácil
O strogonoff de frango é uma receita muito prática, simples e saborosa. Com poucos ingredientes é possível preparar uma refeição de dar água na boca.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 peito de frango assado em cubos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1½ colher (sopa) de extrato de tomate
- 1½ colher (sopa) de ketchup
- 1½ xícara (chá) de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Passo a passo
- 1 Na mesma panela que assou o frango, refogue a cebola por 3 minutos com uma pitada de sal. Acrescente o alho e depois de 1 minuto, o extrato de tomate e o ketchup.
- 2 Coloque o frango de volta a panela, mexa bem e depois de uns minutos, misture o creme de leite. Acerte o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 10 minutos para encorpar.
