Frango ao forno fácil
O Frango ao Forno Fácil é uma receita clássica que combina simplicidade e sabor em um prato que é tanto prático quanto delicioso. Com um preparo fácil e a conveniência do forno, você pode preparar uma refeição nutritiva e saborosa sem esforço.
Preparo
1h10
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Ingredientes
- 1 kg de coxas ou peito de frango (ou partes de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de chá de paprika (ou páprica)
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 limão (opcional, para adicionar um toque cÃtrico)
- Ervas frescas ou secas (como alecrim, tomilho ou sálvia) para temperar (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 200°C. Seque-o com papel toalha, isso ajuda a obter uma pele mais crocante durante o assamento.
- 2 Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho em pó, a cebola em pó, a paprika, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3 Esfregue a mistura de temperos por todo o frango, garantindo que cada pedaço esteja bem coberto. Se desejar, adicione ervas frescas ou secas para um sabor extra.
- 4 Coloque o frango em uma assadeira, preferencialmente com a pele voltada para cima para obter uma textura crocante.
- 5 Se estiver usando, corte o limão em fatias e coloque-as sobre o frango ou ao redor na assadeira. Isso adiciona um sabor cÃtrico sutil e ajuda a manter o frango suculento.
- 6 Leve ao forno e asse por 35 a 45 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e a pele esteja dourada e crocante. A temperatura interna do frango deve atingir pelo menos 75°C.
- 7 Retire o frango do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a redistribuir os sucos e manter o frango suculento.
