Pretzel Fit com Aveia e Mel na Airfryer: Receita alemã feita de modo saudável, mas sem perder o sabor
O pretzel fit com aveia e mel na airfryer é a opção perfeita para você que busca uma alternativa para quem quer comer um pretzel sem precisar sair da dieta. Essa receita é fácil de fazer, rápida e leva ingredientes nutritivos que farão você se sentir bem.
Preparo
30 min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Sementes de gergelim, linhaça ou chia para finalizar (opcional)
- Mel para pincelar
Passo a passo
- 1 Ative o fermento: Em uma tigela pequena, misture a água morna com o fermento e deixe descansar por 5 minutos, até formar espuma.
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela maior, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o sal e o fermento ativado.
- 3 Adicione os líquidos: Adicione o azeite e o ovo à mistura seca e amasse com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de água ou farinha.
- 4 Modele os pretzels: Divida a massa em porções iguais e modele cada porção no formato de um pretzel.
- 5 Pré-aqueça a airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
- 6 Pincele com ovo: Pincele os pretzels com ovo batido e polvilhe com as sementes desejadas.
- 7 Asse na airfryer: Coloque os pretzels na cesta da airfryer e asse por 8 a 10 minutos, ou até dourar.
- 8 Finalize com mel: Retire os pretzels da airfryer e pincele com mel a gosto.
