Pão de aveia com manjericão: Feito na frigideira em poucos minutinhos
Quem disse que fazer pão saudável dá trabalho? Essa receita de pão de aveia com manjericão na frigideira prova o contrário. Simples, funcional e cheia de sabor, ela é perfeita para quem busca uma opção rápida e nutritiva para o café da manhã, lanche da tarde ou até como base para uma refeição leve
Preparo
15 Min
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água ou azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado (ou 1/2 colher de chá de manjericão seco)
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em um bowl, misture o ovo com a água (ou azeite) até ficar uniforme
- 2 Adicione a farinha de aveia, o manjericão e o sal. Misture bem até obter uma massa pastosa
- 3 Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa formando um disco
- 5 Tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos de cada lado, até dourar e firmar
- 6 Retire da frigideira, espere amornar e sirva
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