Receita de panqueca fácil

Name: Receita de panqueca fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 ovo; 1 colher de chá de sal

Uma opção deliciosa e nutritiva, perfeita para um café da manhã completo. As panquecas caseiras são versáteis e podem ser personalizadas com os seus ingredientes favoritos

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de panquecas

Preparo 20min

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Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 colher de chá de sal

Passo a passo

1 Em uma tigela, bata levemente os ovos com um garfo. Adicione o leite, a manteiga derretida e o açúcar. Misture bem. Em seguida, incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
2 A massa terá uma consistência mais espessa, o que é característico das panquecas americanas. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com manteiga.
3 Despeje porções da massa na frigideira quente e cozinhe até dourar dos dois lados. Sirva as panquecas quentes acompanhadas de mel, geleia, frutas frescas ou iogurte natural.