Receita de pastel na airfryer

Veja como preparar um pastel crocante e delicioso na airfryer. Com essa receita prática, você terá um petisco perfeito para suas festas ou para um lanche da tarde

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em 03/10/2024 Flávio Oliveira
Foto: Reprodução/iStock / Pastel de Carne Fit
Tempo de preparo Preparo 15min

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Ingredientes

  • Massa fresca para pastel comprada pronta
  • Recheio a gosto (sugestões: carne moída, frango desfiado, queijo, shitake, palmito)

Passo a passo

  • 1 Sobreponha uma folha de massa e distribua o recheio de sua preferência de forma uniforme.
  • 2 Dobre a massa ao meio, pressionando as bordas com um garfo para selar completamente. Pincele a superfície do pastel com azeite para garantir uma textura crocante e dourada.
  • 3 Em seguida, coloque o pastel na airfryer pré-aquecida a 180°C. O tempo de preparo pode variar de acordo com o seu gosto pessoal. Para uma massa mais clara, reduza o tempo de cozimento.
  • 4 Se preferir um pastel mais dourado e crocante, aumente ligeiramente o tempo. Retire da airfryer e sirva acompanhado de ketchup, maionese ou outro molho de sua preferência.

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