Pudim de Chocolate Fit na airfryer: sobremesa fácil e deliciosa para dieta
Essa receita de pudim de chocolate fit é perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa. Sem leite condensado, ele é uma ótima opção para quem segue dieta low carb.
Preparo
30min
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Ingredientes
- Calda: 1 xícara de xilitol ou adoçante natural a gosto
- Calda: 1/4 xícara de água
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de iogurte grego natural
- 1 colher de sopa de adoçante natural a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela pequena, coloque o xilitol e a água. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até o xilitol derreter e formar uma calda caramelo. Despeje a calda em uma forma redonda com furo no centro e reserve.
- 2 No liquidificador, bata os ovos, o cacau em pó, o leite de coco, o iogurte grego e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 3 Despeje o creme do pudim sobre a calda na forma. Coloque a forma com o pudim dentro da cesta da airfryer. Não é necessário utilizar papel alumínio. Ajuste a temperatura para 180°C e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que esteja firme.
