Salada de grão-de-bico simples, que rende 04 porções
Uma salada rápida e cheia de sabor, que vai trazer leveza e cor para a sua refeição, sem complicar o dia. Ela fica pronta em apenas 30 min, com 04 passos simples
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 tomate picado
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão amarelo picado
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, coloque o grão-de-bico cozido.
- 2 Adicione o tomate, a cebola, a cenoura e o pimentão, misturando bem.
- 3 Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta, ajustando os temperos conforme o gosto.
- 4 Finalize com salsinha picada e sirva em seguida.
