Omelete de batata-doce com aveia: receita boa para quem deseja emagrecer e ganhar massa muscular
Rica em proteínas e fibras, a combinação de batata-doce e aveia garante energia e saciedade, além de ajudar no desenvolvimento muscular.
Preparo
10min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1/2 batata-doce média cozida e amassada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de cebola picada (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como salsinha ou cebolinha) a gosto
- Azeite ou óleo de coco para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture os ovos, a batata-doce amassada, a aveia, a cebola (se estiver usando), o sal, a pimenta e as ervas frescas.
- 2 Bata até formar uma mistura homogênea.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com azeite ou óleo de coco.
- 4 Despeje a mistura na frigideira e espalhe de forma uniforme.
- 5 Deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que a omelete esteja dourada e cozida por dentro.
- 6 Sirva quente e aproveite!
