Receita de brigadeiro para enrolar pronta em minutos

Um brigadeiro cremoso, com aquele ponto perfeito? É possível! Com essa receita simples, você vai preparar uma sobremesa que vai conquistar até os paladares mais exigentes

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em 11/10/2024 Flávio Oliveira
Foto: Brigadeiro / iStock
Tempo de preparo Preparo 25min

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Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • chocolate granulado

Passo a passo

  • 1 Em um recipiente fundo, de preferência com fundo grosso, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
  • 2 Leve ao fogo médio, mexendo continuamente com uma espátula de silicone, até que a mistura se desprenda do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso e homogêneo.
  • 3 Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Em seguida, modele pequenas porções da massa, formando bolinhas, e passe-as no chocolate granulado para finalizar.

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