Receita de bolo de cenoura de liquidificador
Com essa receita simples e deliciosa, você terá um bolo de cenoura úmido e saboroso em sua mesa. Experimente e se delicie com amigos ou familiares!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 3 cenouras médias (cerca de 250g), picadas
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Bata no liquidificador: No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione os secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3 Junte as misturas: Despeje a mistura do liquidificador sobre a mistura seca e mexa delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Asse: Unte e enfarinhe uma forma redonda. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Desenforme e sirva: Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
