Bolo de Fubá fofinho pronto em pouco minutos!
Este bolo de fubá é super prático e fica incrivelmente macio, perfeito para acompanhar um café. Feito com ingredientes simples, é ideal para preparar rapidamente e aproveitar um bolo caseiro. Rende 10 porções.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de erva-doce (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2 Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- 3 Adicione os ovos, o óleo e o leite aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Se desejar, acrescente a erva-doce.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.
