Bolo de laranja fofinho com casca no liquidificador
Experimente essa deliciosa receita de bolo de laranja fofinho, que utiliza a casca da fruta, aproveitando todos os seus nutrientes e sabor. Feito no liquidificador, este bolo é prático e rápido de preparar, perfeito para um lanche ou café da manhã. A combinação da laranja com a leveza da massa resulta em uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos. Vamos ao passo a passo!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 laranjas médias com casca (lavadas e cortadas em pedaços)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo (pode ser de girassol ou coco)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 ºC e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2 No liquidificador, adicione as laranjas cortadas (sem sementes), os ovos, o óleo e o açúcar.
- 3 Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 5 Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar bem.
- 6 Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
