Bolinho de chuva simples, que fica pronto em 20 minutos e rende 12 unidades!

Nada como um bolinho de chuva quentinho para adoçar o dia! Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa delícia é perfeita para compartilhar momentos gostosos

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em 01/11/2024 Isadora Caetano
Foto: Reprodução - Freepik / Imagem ilustrativa de bolinhos de chuva
Tempo de preparo Preparo 20min

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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal.
  • 2 Adicione o ovo e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  • 3 Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
  • 4 Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
  • 5 Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
  • 6 Frite até que os bolinhos fiquem dourados dos dois lados, cerca de 3 a 4 minutos.
  • 7 Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • 8 Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos ainda quentes.

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