Doce de Banana Caseiro: Uma Receita para Todas as Ocasiões!
O doce de banana caseiro é uma sobremesa clássica e fácil de fazer, perfeita para acompanhar aquele cafezinho ou para presentear alguém especial. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar essa delícia em casa e saborear um doce feito com muito carinho.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 kg de banana nanica madura
- 1 kg de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 pau de canela
- 4 cravos
- 1 limão (suco)
Passo a passo
- 1 Prepare as bananas: Descasque as bananas e corte-as em rodelas médias.
- 2 Faça a calda: Em uma panela grande, coloque o açúcar, a água, o pau de canela, os cravos e o suco de limão. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar derreter e formar uma calda.
- 3 Cozinhe as bananas: Adicione as rodelas de banana à calda e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30 minutos, ou até as bananas estarem macias e a calda engrossar.
- 4 Envasar: Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Transfira o doce para potes de vidro esterilizados e feche bem.
