Receita de bolinho de chuva tradicional simples
Que tal dar um toque especial ao seu dia com um bolinho de chuva caseiro? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Incorpore todos os ingredientes até obter uma massa uniforme e com consistência cremosa.
- 2 Aqueça abundantemente uma panela com óleo, a uma temperatura de 180°C, para fritar os bolinhos.
- 3 Mergulhe pequenas porções da massa no óleo quente, utilizando uma colher, e frite até dourarem por completo.
- 4 Escorra os bolinhos em papel absorvente e, em seguida, empane no açúcar com canela.
