Receita de pão de milho na frigideira: fácil e pronto em 20 minutos

Name: Receita de pão de milho na frigideira: fácil e pronto em 20 minutos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 xícara de fubá; 1/4 xícara de farinha de aveia; 1 ovo grande; 1 colher de sopa de azeite extra virgem; Sal a gosto; 1 colher de chá de fermento em pó; Adoçante a gosto (opcional); Queijo ralado (opcional)

Já pensou em fazer um pão de milho (ou pão de fubá) de maneira fácil na frigideira? Confira essa receita deliciosa para o café da manhã!

Foto: iStock / Imagem ilustrativa de pão de frigideira

Preparo 20min

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Ingredientes

1/2 xícara de fubá
1/4 xícara de farinha de aveia
1 ovo grande
1 colher de sopa de azeite extra virgem
Sal a gosto
1 colher de chá de fermento em pó
Adoçante a gosto (opcional)
Queijo ralado (opcional)

Passo a passo

1 Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de aveia, o fermento em pó, o adoçante e o sal.
2 Adicione o ovo e o azeite à mistura seca e misture bem até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite vegetal.
3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque porções da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.