Cookie integral de airfryer: receita prática e saudável
Descubra como fazer cookies integrais usando a airfryer. Rápido, delicioso e ideal para quem busca praticidade.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/3 de xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo ou frutas secas
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, combine a farinha integral, a aveia, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
- 2 Acrescente o ovo, o óleo de coco e a essência de baunilha aos secos. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3 Se desejar, incorpore as gotas de chocolate ou as frutas secas. A massa deve ficar levemente pegajosa, mas fácil de modelar.
- 4 Faça pequenas bolinhas com as mãos e achate levemente, formando o formato de cookie.
- 5 Ligue a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 6 Coloque os cookies na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles, e asse por 8 a 10 minutos ou até ficarem levemente dourados.
- 7 Retire os cookies da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
