Receita de bolo de fubá simples e fofinho
Esta receita de bolo de fubá é fácil, rápida e simples, perfeita para quem gosta de um bolo fofinho!
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Bata os ovos: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- 2 Misture os ingredientes líquidos: Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos. Bata um pouco mais para incorporar bem.
- 3 Adicione os ingredientes secos: Peneire o fubá, o fermento em pó e o sal juntos. Adicione essa mistura à massa líquida, mexendo com uma espátula.
- 4 Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 180°C por 10 minutos.
- 5 Asse o bolo: Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- 6 Dica: Para um bolo ainda mais fofinho, você pode bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à massa antes de assar!
