Mingau de chocolate simples e cremoso para o café da manhã
Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, o mingau de chocolate é a escolha perfeita para tornar seu café da manhã mais aconchegante e saboroso. Experimente e aproveite!
Preparo
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de achocolatado (80 g)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (30 g)
- 1 colher de sopa rasa de açúcar (opcional)
- 600 ml de leite frio
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o achocolatado, o amido de milho e, se desejar, o açúcar. Adicione o leite frio aos poucos, mexendo bem com um batedor ou colher para dissolver os ingredientes completamente.
- 2 Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente para evitar grumos.
- 3 Continue mexendo até o mingau engrossar e atingir uma consistência cremosa, o que leva cerca de 5 a 7 minutos.
- 4 Despeje o mingau ainda quente em tigelas e sirva como preferir. Para um toque especial, finalize com frutas picadas, raspas de chocolate ou uma pitada de canela.
