Aprenda a Fazer o Melhor Bolo de Trigo com Queijo
O bolo de trigo com queijo é uma combinação perfeita de sabor e textura. Macio, levemente salgado e com aquele toque irresistível de queijo derretido, é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como acompanhamento de um bom café. Fácil de preparar, esta receita encanta a todos com seu aroma e sabor caseiro.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga ou óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou meia-cura)
Passo a passo
- 1 Ligue o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- 2 Em uma tigela grande, misture os ovos, a manteiga (ou óleo) e o açúcar, batendo bem até formar um creme homogêneo.
- 3 Acrescente o leite e misture novamente.
- 4 Peneire a farinha de trigo e o fermento e incorpore à mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa lisa.
- 5 Acrescente o queijo ralado à massa e misture bem, garantindo que o sabor fique distribuído uniformemente.
- 6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
