Pizza de frigideira: receita de 4 queijos
Com essa receita, você vai preparar uma pizza de frigideira 4 queijos deliciosa e prática em apenas 30 minutos. Ela rende 4 porções.
Preparo
30 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 ovos
- 100g de tapioca
- 50g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de molho de tomate
- 100g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo provolone ralado
- 50g de queijo gorgonzola em cubos
- 50g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture os ovos, a tapioca, o queijo ralado, o requeijão, o sal e o fermento em pó.
- 2 Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo médio.
- 3 Despeje a massa na frigideira e distribua-a uniformemente.
- 4 Cozinhe por 2 minutos, ou até dourar.
- 5 Vire a massa com cuidado.
- 6 Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 7 Distribua os queijos mussarela, provolone e gorgonzola sobre o molho.
- 8 Polvilhe com orégano a gosto.
- 9 Leve a frigideira ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até que os queijos estejam derretidos e borbulhando.
- 10 Retire do forno e finalize com queijo parmesão ralado.
- 11 Corte em fatias e sirva imediatamente.
