Bolo de Fubá Fofinho para seu Café da Manhã
Quem não ama um bolo de fubá quentinho e fofinho para começar o dia com o pé direito? Essa receita simples e deliciosa vai te conquistar!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
- 2 Unte a forma: Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular.
- 3 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.
- 4 Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 5 Junte as misturas: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e misture delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes. Se desejar, adicione as raspas de limão ou laranja.
- 6 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 7 Desenforme: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
