Pão de Ló para Sua Ceia de Natal
Com o pão de ló como base, você pode criar diversas sobremesas incríveis para a sua ceia de Natal. Solte a sua criatividade e prepare uma ceia inesquecível!
Preparo
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Ingredientes
- 8 ovos grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Bata as claras em neve: Na batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes. Reserve.
- 3 Bata as gemas com o açúcar: Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 4 Incorpore os ingredientes: Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura das gemas, alternando com as claras em neve, mexendo delicadamente com um fouet para não perder o ar.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6 Desenforme: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
