Torta Salgada de Liquidificador
A torta salgada de liquidificador é uma ótima opção para um lanche rápido e prático, ou até mesmo para um almoço leve. Com uma massa super simples de preparar e um recheio versátil, ela agrada a todos os paladares.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacote de queijo ralado (50g)
- Sal a gosto ou 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de atum escorrido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o atum, o milho, a ervilha, sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe por alguns minutos até aquecer bem.
- 2 Prepare a massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- 3 Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- 4 Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
- 5 Desenforme: Retire do forno e deixe amornar antes de servir.
