Brownie de Chocolate para Sobremesa de Natal
O brownie de chocolate é um clássico irresistível que agrada a todos os paladares. Sua textura úmida e sabor intenso de chocolate fazem dele a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Preparo
30min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Nozes picadas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Prepare o chocolate: Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter um creme homogêneo. Reserve.
- 2 Bata os ovos com o açúcar: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3 Misture os ingredientes: Adicione o chocolate derretido à mistura dos ovos, mexendo delicadamente.
- 4 Em seguida, adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e a baunilha (se usar). Misture até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até o brownie estar firme nas bordas e úmido no centro.
- 6 Finalize: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir. Decore com nozes picadas, se desejar.
