Frango Empanado Sem Fritura e Suculento!
Quem não ama um bom frango empanado? Mas e se te disser que você pode ter essa delícia sem a necessidade de fritar? Essa receita te ensina a preparar um frango empanado crocante por fora e suculento por dentro, de forma mais saudável.
Preparo
30min
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Ingredientes
- Filés de frango (peito ou coxa, sem pele)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 ovo batido
- Farinha de rosca ou panko
- Especiarias a gosto (orégano, páprica doce, alho em pó)
- Azeite
Passo a passo
- 1 Marinar o frango: Em um recipiente, coloque os filés de frango, tempere com sal, pimenta do reino e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- 2 Empanar: Passe os filés pelo ovo batido e, em seguida, pela farinha de rosca misturada com as especiarias. Pressione bem para que a empanadura adere ao frango.
- 3 Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma com azeite e coloque os filés empanados. Regue com um pouco de azeite por cima.
- 4 Assar: Leve ao forno ou airfryer por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Vire os filés na metade do tempo para dourar dos dois lados.
