Doce de Mamão Verde fit: Sobremesa fácil e Zero Açúcar
Doce de mamão sem açúcar, feito com mamão verde, cravo, canela e um toque de baunilha. Simples, saudável e delicioso! Ideal para sobremesa leve
Preparo
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Ingredientes
- 1 kg de mamão verde
- 1 xícara (chá) de xilitol ou adoçante natural (aproximadamente 210g)
- ½ xícara (chá) de água (100 ml)
- 4 cravos-da-índia
- Canela em pau (a gosto)
Passo a passo
- 1 Lave bem o mamão verde, retire a casca e as sementes. Rale o mamão em tiras finas.
- 2 Em uma panela, coloque o mamão ralado, o xilitol (ou outro adoçante de sua preferência), a água, os cravos e a canela.
- 3 Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o mamão fique bem macio e atinja a consistência do doce.
- 4 O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva cerca de 40 minutos a 1 hora. Retire a canela em pau e os cravos. Deixe o doce esfriar completamente antes de servir.
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