Pão de queijo caseiro fácil e com poucos ingredientes
Essa receita tem um sabor caseiro e irresistível de pão de queijo, perfeita para acompanhar um cafézinho pela manhã ou no lanche da tarde. E o melhor é que ela leva pouquíssimos ingredientes, sendo super fácil de fazer!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal. Misture bem. Aqueça o leite e o óleo em uma panela até ficarem mornos. Em seguida, adicione à mistura de polvilho e misture até formar uma massa. Se estiver usando o ovo, adicione-o agora e misture bem até incorporar. Acrescente o queijo ralado à massa e mexa até que fique bem distribuído.
- 2 Com as mãos untadas com óleo, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas do tamanho desejado. Coloque as bolinhas em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem dourados e firmes. etire do forno e sirva ainda quentinhos. Eles ficam macios por dentro e crocantes por fora!
