Panqueca Fit de Maçã e Canela para Emagrecer no Café da Manhã!
Essa panqueca fit de maçã e canela é rica em fibras, tem poucas calorias e é uma excelente opção para começar o dia de forma saudável, dando energia e ajudando no processo de emagrecimento! A aveia ajuda a diminuir a fome, a canela auxilia no metabolismo e a maçã fornece antioxidantes, tornando essa opção nutritiva e leve para o café da manhã.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 maçã média (ralada)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha integral)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de xÃcara de leite desnatado (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem a maçã, retire as sementes e rale-a finamente. Reserve. Em uma tigela, bata o ovo com o leite. Adicione o mel ou adoçante natural, se desejar um toque de doce. Acrescente a maçã ralada, a farinha de aveia, a canela e o fermento em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar ligeiramente espessa.
- 2 Coloque uma pequena quantidade de óleo de coco ou de azeite em uma frigideira antiaderente e aqueça em fogo médio. Coloque porções da massa na frigideira quente e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e firmes. Sirva as panquecas com um toque de canela em pó por cima ou com uma fatia de fruta para dar mais sabor. Se preferir, pode adicionar um fio de mel ou um pouco de iogurte natural.
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