Aprenda a fazer: bolo simples de liquidificador

Bolo de liquidificador é uma ótima opção para quando você precisa de um bolo rápido e delicioso. Você pode servi-lo simples, apenas com uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro por cima, ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como chocolate, glacê ou geleia.

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em 07/07/2024 Laysa Andrade
Foto: Freepik / Bolo de liquidificador
Tempo de preparo Preparo 45 min

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos

Passo a passo

  • 1Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  • 2No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de margarina. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • 3Em seguida, adicione 1 xícara de chá de leite, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e bata novamente até ficar uma massa lisa.
  • 4Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
  • 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • 6Desenforme o bolo e deixe esfriar antes de servir.

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