Receita de strogonoff delicioso feito inteiro na airfryer
Veja o passo a passo e aprenda de uma vez por todas a preparar strogonoff inteiramente na airfryer, de uma forma que pode dinamizar seu dia a dia
Preparo
30min
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Ingredientes
- 700 g de peito de frango
- 170 g de milho-verde
- 80 g de cogumelo
- 80 g de azeitona
- 400 g de creme de leite
- Suco de 2 laranjas médias
- 1 colher (café) de páprica doce
- 1 colher (café) de açafrão
- 1 colher (café) de chimichurri
- 1 colher (café) de lemon pepper
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 2 dentes de alho ralados
- 1 cebola pequena ralada
- Azeite para untar
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Corte o frango em cubos pequenos e coloque-os em um refratário próprio para airfryer.
- 2 Adicione o suco de laranja, a mostarda, o sal, a páprica, o açafrão, o lemon pepper, o chimichurri, a cebola e o alho ralados.
- 3 Misture bem até os temperos formarem um creme que cubra uniformemente todos os pedaços de frango. Essa etapa é crucial para garantir que o frango fique bem saboroso.
- 4 Leve o refratário à airfryer pré-aquecida a 180ºC e cozinhe por 10 minutos.
- 5 Enquanto isso, prepare o creme do strogonoff misturando o creme de leite, o ketchup, o cogumelo, o milho e a azeitona em uma tigela.
- 6 Misture bem os ingredientes para obter um molho homogêneo.
- 7 Retire o frango da airfryer, adicione o creme preparado e misture bem para integrar as duas partes.
- 8 Volte o refratário à airfryer e cozinhe por mais 7 minutos a 170ºC para que todos os sabores se misturem perfeitamente.
- 9 Retire o refratário da airfryer com cuidado e sirva imediatamente. Para um strogonoff perfeito, acompanhe com arroz branco e batata palha.
