Bolo de fubá cremoso no liquidificador
O bolo de fubá cremoso no liquidificador é a escolha ideal para quem deseja uma sobremesa deliciosa sem complicações. Com uma preparação rápida e uma textura incrível, esse bolo vai fazer sucesso em qualquer ocasião.
Preparo
1h20
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Ingredientes
- 1 xícara de fubá (ou farinha de milho)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm de diâmetro.
- 2 No liquidificador, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3 Adicione o fermento em pó, a essência de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal. Bata rapidamente apenas para misturar.
- 4 Despeje a massa na forma previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5 Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.
