Receita de cookie de amendoim fit sem glúten e sem lactose
Comer cookies não é indicativo de que a dieta fit vai ser quebrada. Aprenda a preparar uma receita que é sem glúten, sem lactose e super saudável
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de pasta de amendoim integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- gotinhas de chocolate ou confetes
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2 Por último, adicione as gotinhas de chocolate (ou confetes) e misture.
- 3 Forme bolinhas do tamanho de um brigadeiro (aproximadamente uma colher de chá).
- 4 Coloque as bolinhas em uma forma forrada com papel manteiga.
- 5 Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos ou até firmarem.
- 6 Mantenha as bolinhas espaçadas para evitar que grudem.
