Pudim de caneca no micro-ondas muito rápido, sem ovo e delicioso: faça hoje
Essa versão sem ovo é mais leve e rápida que o pudim tradicional, perfeita para quando bate aquela vontade de doce. Dá pra comer morno, gelado e com uma calda de açúcar se preferir! Experimente depois do almoço e se surpreenda! Como é uma receita de caneca, leva poucos ingredientes e não precisa esperar aquele tempo todo, em comparação com o pudim de forno.
Preparo
30 Min
Serve
2 Porções
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar e água para calda
Passo a passo
- 1 Em uma caneca grande ou tigelinha, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho até ficar bem homogêneo. Acrescente a baunilha, se for usar.
- 2 Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem e volte por mais 30 segundos a 1 minuto. Se quiser, coloque um pouco de calda de caramelo no fundo antes de despejar o creme ou por cima ao servir.
- 3 Leve à geladeira por 20 minutos se quiser comer gelado.
