Omelete de atum para uma refeição completa
Esta omelete de atum é a receita ideal para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e saborosa. Rica em proteínas e fácil de fazer, ela combina a praticidade do atum enlatado com vegetais frescos.
Preparo
15 Min
Serve
1 pessoa Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de atum em conserva, escorrido
- 1/4 de xícara (chá) de tomate picado sem sementes
- 1/4 de xícara (chá) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
- Queijo ralado ou queijo picado (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que fiquem homogêneos. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2 Adicione o atum escorrido, o tomate picado, a cebola e a salsinha. Misture tudo delicadamente.
- 3 Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio.
- 4 Despeje a mistura de ovos e atum na frigideira. Se for usar queijo, adicione-o por cima.
- 5 Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que as bordas comecem a soltar e a parte de baixo esteja firme.
- 6 Com cuidado, dobre a omelete ao meio com a ajuda de uma espátula. Cozinhe por mais 1 ou 2 minutos para que o recheio aqueça e o ovo termine de cozinhar.
- 7 Sirva imediatamente, acompanhada de uma salada de folhas verdes, se desejar.
