Faço todos os dias pela manhã! Bolo de fubá cremoso perfeito para o cafezinho
Esse bolo de fubá cremoso é a pedida certa para quem ama um café da manhã com bolo. Fica macio por dentro, com aquela cremosidade irresistível que derrete na boca, e ainda tem o cheirinho delicioso que invade a casa enquanto assa. Simples de fazer, mas com resultado incrível, é aquele tipo de receita que transforma qualquer cafézinho em um momento especial.
Preparo
1 H
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o fubá, a farinha e o sal até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e o queijo ralado, misturando delicadamente com uma colher.
- 2 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno a 180°C por 40 a 50 minutos, até dourar e firmar o centro. Espere esfriar um pouco antes de cortar para o bolo assentar e ficar bem cremoso.
