Receita de guacamole caseiro: Prepare essa delícia mexicana em casa
Preparar o seu próprio guacamole em casa é muito fácil e garante um sabor fresco e autêntico da culinária mexicana, ideal como acompanhamento
Preparo
20m
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Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 tomate sem sementes, picado
- 1/2 cebola roxa pequena, picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de coentro fresco picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Corte os abacates ao meio, retire o caroço e a casca. Com um garfo, amasse a polpa dos abacates em uma tigela até obter uma consistência cremosa.
- 2 Adicione o tomate picado, a cebola picada, o alho picado, o coentro fresco picado, o suco de limão, sal e pimenta do reino à gosto.
- 3 Misture todos os ingredientes com um garfo até obter um guacamole homogêneo.
- 4 Sirva o guacamole imediatamente, acompanhado de nachos, tortilhas ou legumes crus.
