Omelete Simples e Perfeita no Café da Manhã
Aprenda a preparar uma omelete leve, rápida e saborosa, ideal para café da manhã, lanche ou jantar. Com poucos ingredientes e uma técnica simples, você consegue um resultado macio por dentro e dourado por fora, pronto para receber qualquer recheio da sua preferência.
Preparo
10 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
- Opcional: queijo, tomate, presunto, ervas, frango desfiado ou legumes picados
Passo a passo
- 1 Bata os ovos em um recipiente até que fiquem homogêneos. Tempere com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga ou adicione o azeite.
- 2 Despeje os ovos batidos e deixe cozinhar sem mexer, soltando delicadamente as laterais com uma espátula.
- 3 Quando a base estiver firme, adicione o recheio desejado.
- 4 Dobre a omelete ao meio e deixe mais alguns segundos até atingir o ponto desejado. Sirva imediatamente.
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