Pudim de banana fit sem forno (receita de pudim gelado)
Esta receita é simples e rápida de preparar, perfeita para o dia a dia. Ela rende 4 porções.
Preparo
15 minutos + 4 horas de geladeira
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- Adoçante a gosto (opcional)
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Coloque as bananas picadas, os ovos, o leite e o adoçante (se usar) no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2 Despeje a mistura em potinhos individuais ou em uma única forma.
- 3 Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- 4 Retire da geladeira e polvilhe com canela em pó, se desejar.
