Receitas com abobrinha: veja passo a passo de abobrinha assada
Versátil e nutritiva, a abobrinha assada pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal, combinando com diversos tipos de temperos e ingredientes
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A abobrinha assada é um acompanhamento delicioso e nutritivo, perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela ganha um sabor incrível ao ser assada no forno.
Receitas com abobrinha: veja passo a passo de abobrinha assada
Ingredientes:
- 2 abobrinhas
- 1 cebola
- 1 pimenta dedo-de-moça (opcional)
- 1 ramo de alecrim
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
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Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno: pré-aqueça o forno a 200°C.
- Prepare os legumes: lave bem a abobrinha, a cebola e a pimenta. Corte a abobrinha em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura e a cebola em quartos.
- Tempere: em uma assadeira untada, coloque as rodelas de abobrinha e os quartos de cebola. Adicione o alecrim, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo com as mãos para envolver todos os ingredientes.
- Asse: leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a abobrinha estar macia e dourada. Vire os legumes na metade do tempo para dourar dos dois lados.
Para um toque mais apimentado, adicione mais pimenta dedo-de-moça ou flocos de pimenta vermelha.
