Batata doce na airfryer – receita de chips
Crocantes e levemente adocicados, esses chips são perfeitos para um lanche rápido ou acompanhamento de refeições. Essa receita rende uma porção ideal para 2 pessoas e é super prática, levando apenas alguns minutos para ficar pronta.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 batatas doces médias
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Temperos opcionais: páprica, alho em pó, alecrim, ou pimenta-do-reino
Passo a passo
- 1 Lave bem as batatas doces (pode manter a casca) e corte-as em fatias bem finas, usando uma faca afiada ou um mandolim, para garantir uniformidade.
- 2 Seque as fatias com um papel-toalha para remover o excesso de umidade.
- 3 Em uma tigela, misture as fatias de batata doce com o azeite de oliva, o sal e os temperos de sua preferência, garantindo que todas as fatias fiquem bem envolvidas.
- 4 Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
- 5 Coloque as fatias de batata doce na cesta da airfryer em uma única camada (faça em lotes, se necessário) e cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos.
- 6 Mexa ou vire as fatias na metade do tempo para garantir que fiquem douradas e crocantes de maneira uniforme.
- 7 Retire quando estiverem crocantes e com uma leve cor dourada.
