Mingau de aveia com banana e canela
Descubra como fazer um mingau de aveia com banana e canela, perfeito para um café da manhã saudável e saboroso. Pronto em 10 minutos!
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos (finos ou médios)
- 1 xícara de leite (integral, desnatado ou vegetal)
- 1 banana madura (amassada ou em rodelas)
- 1 colher de chá de açúcar mascavo ou mel (opcional)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma panela pequena, misture a aveia, o leite e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela. Após cerca de 5 minutos, você perceberá que o mingau começou a engrossar.
- 2 Com o mingau já engrossado, acrescente a banana. Se preferir um mingau mais homogêneo, amasse a banana antes de adicionar. Para quem gosta de pedaços de fruta, basta cortá-la em rodelas e misturar suavemente.
- 3 Caso queira, adicione o açúcar mascavo ou mel para adoçar o mingau. Misture bem e desligue o fogo. Sirva em uma tigela e finalize com a canela polvilhada por cima.
