Pudim de caneca no micro-ondas pronto em 10 minutos
Sem forno, sem bagunça: o pudim perfeito para quem gosta de um doce fácil e prático. É perfeito para fazer em dias corridos
Preparo
10 min
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 colher (café) de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Em uma caneca grande, misture o açúcar e a água até dissolver. Leve a caneca ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que a mistura fique dourada e caramelizada.
- 2 Em uma tigela, bata bem o ovo, o leite, o leite condensado e a essência.
- 3 Despeje a mistura líquida sobre a calda de caramelo na caneca. Leve a caneca ao micro-ondas por 2 minutos em potência média.
- 4 Abra o micro-ondas e verifique se o pudim está firme nas bordas. Se necessário, volte ao micro-ondas por mais 15 segundos.
- 5 Retire a caneca do micro-ondas e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve a caneca à geladeira por pelo menos 30 minutos para gelar o pudim.
